Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность674.3 ккал
Белки42 г
Жиры47 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 50 г |
| Курица | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 головка |
| Маслины | 100 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Белое сухое вино | 300 мл |
| Розмарин | 4 стебля |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Курицу разделить на части, обвалять в муке с солью и перцем и обжарить на двух столовых ложках масла до корочки.
- 2
Лук нарезать полукольцами, крупно порубить пять зубчиков чеснока и мелко — две ветки розмарина. Обжарить на столовой ложке масла, добавить курицу, залить вином и тушить минут сорок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Нарезать оставшиеся розмарин и чеснок, добавить к курице, тушить еще минут десять. В самом конце добавить маслины.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
