Энергетическая ценность на порцию

Калорийность439.9 ккал

Белки20 г

Жиры19.8 г

Углеводы49.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 25 минут

1
С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в три раза больше воды чем объем риса, или в двое, если нужен рис более сухой.
Шпаргалка
Как сварить рис
4
Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.