Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность632.6 ккал
Белки71.9 г
Жиры30.8 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная грудка | 4 штуки |
| Ветчина | 200 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Курицу обвалять в муке и обжарить почти до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Положить листья чабера и влить вино. Закрыть крышкой и тушить 3-5 минут.
Инструменты
Барный набор - 3
Куриные грудки выложить на противень, накрыть ветчиной и посыпать тертым сыром.
Инструменты
Терка ручная - 4
Выпекать в духовке 5 минут при температуре 175 градусов или пока сыр не расплавится.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Подавать с овощами, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
