Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность174.6 ккал
Белки14.7 г
Жиры10.5 г
Углеводы5.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | по вкусу |
| Филе куриной грудки | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Куриный бульон | 2 стакана |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Перец халапеньо | 1 штука |
| Редис | 2 штуки |
| Свежевыжатый сок лайма | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Хорошо посолить курицу. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Жарить курицу до золотистого цвета, обязательно переворачивая ее, чтобы она хорошо прожарилась с каждой стороны; можно добавить халапеньо, лук и чеснок.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Отдельно довести бульон до кипения и на 10 минут опустить туда поджаренную курицу.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 4
Как только курица будет окончательно готова, сбрызнуть ее соком лайма.
- 5
Подавать с готовым рисом, редисом, кинзой.
Шпаргалка
Как сварить рис
