Энергетическая ценность на порцию

Калорийность603.8 ккал

Белки44.5 г

Жиры43.2 г

Углеводы7.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Репчатый лук	1 штука
Куриное филе	600 г
Сливки 20%-ные	480 г
Соль	по вкусу
Молотый мускатный орех	по вкусу
Карри	по вкусу
Смесь молотых перцев	по вкусу
Оливковое масло	2 столовые ложки
Сушеный базилик	щепотка
Сыр	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Филе куриное нарезаем на кубики примерно 1–1,5 см. Обжариваем на оливковом масле на среднем огне, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
В тот момент, как выделится жидкость, добавляем лук, увеличиваем огонь и постоянно мешаем, пока у курицы не начнет появляться золотистая корочка.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Выливаем сливки, убавляем огонь до медленного. Перемешиваем, чтобы сливки не свернулись и добавляем тертый сыр. Оставляем на пару минут и выключаем.

Совет по рецепту

Базилик можно не добавлять, потому что — на любителя. ли добавить в блюдо грибы, то можно подавать с макаронами. жно подавать, украсив зеленью (лучше подходит укроп и базилик). качестве гарнира можно сделать картофельное пюре, рис, гречку, или просто вареную картошку. иятного аппетита.