Энергетическая ценность на порцию

Калорийность621.2 ккал

Белки64.6 г

Жиры34.7 г

Углеводы4.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Нарезанную зелень петрушки и тархуна, брынзу, чеснок, лимонный сок с мякотью смешайте до однородности.
Инструменты
Нож керамический
3
Снимите с курицы кожицу, не отрывая ее до конца. Получившийся карман наполните сырной смесью.
4
Разогрейте оливковое масло и выложите грудки кожицей вниз. Готовьте 1 – 2 минуты до образования золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 1 минуту.
5
Переложите грудки на противень и поместите в духовку на 12 – 15 минут.
6
Нагрейте белое вино и уварите наполовину. Приправьте солью и перцем. Полейте винным соусом готовые грудки.
Инструменты
Барный набор