Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриная отбивная в кляре

Автор: Дарья Фетисова
Готовить:10 минут
4 порции
Дарья Фетисова

Автор рецептаДарья Фетисова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность238.9 ккал
Белки37.5 г
Жиры6.5 г
Углеводы5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное филе3 штуки
Пшеничная мука1 столовая ложка
Куриное яйцо (крупное)1 штука
Чеснок3 зубчика
Майонез1 столовая ложка
Каррипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Смешиваем яйцо, муку и майонез.

  2. 2

    Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.

  3. 3

    Заправляем специей и солью с перцем.

  4. 4

    Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.

  5. 5

    Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.

  6. 6

    Подавать лучше всего с картофелем.

14 комментариев
Мария Леонтьева
04.06.2020 в 19:53
вкусно! правда вместо майонеза, добавила сметану 30% жирности.
Лена Маслова
29.11.2018 в 18:12
вкусно
Daria Sirotina
01.08.2018 в 17:32
очень вкусно
Алсу Сабирова
14.04.2015 в 12:34
Тоже пробовала, но майонез не добавляла. Получилось вкусно.
Екатерина Соболевская
12.03.2015 в 15:12
вкуснятина! спасибо!!!
Ксения Ш.
24.11.2014 в 10:18
Раньше никогда не готовила курицу в кляре, а теперь часто) спасибо за рецепт!
любовь ахлынова
22.09.2014 в 23:50
муки чуть-чуть побольше добавила! а так вкусно)
Ольга Рябова
06.06.2014 в 20:11
Я использовала овсяную муку и добавила горчицы
Оля Панчоха
07.01.2014 в 03:05
выручает иногда)))
Василий Замятин
19.12.2013 в 17:46
простой рецепт, быстрый и мясо получилось нежное
Анна
08.12.2013 в 20:10
очень простой рецепт, а мясо ну очень вкусное получилось!
Марина Тимонина
17.09.2012 в 21:23
либо у меня яйцо было огромное, либо муки надо бы побольше
Anastasiya Demina
04.01.2012 в 07:14
это прекрасно)
Дарья Фетисова
17.08.2010 в 18:47
Попробуйте! Очень вкусно и невероятно быстро

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктовЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Кляр для рыбы на темном пиве
Кляр для рыбы на темном пивеЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Отбивные из свинины в соевом соусе
Отбивные из свинины в соевом соусеВалентина
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляреЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Отбивные из телятины с каперсами
Отбивные из телятины с каперсамиЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Минтай в кляре
Минтай в кляреАлёна Казавчинская
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица кацу
Курица кацуАлиса Погосян
Готовить:10 часов
2 порции