Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 250 г |
| Кунжутное масло | 2 чайные ложки |
| Красный перец хлопьями | 1 чайная ложка |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Арахисовое масло | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Булочка | 4 штуки |
| Проростки семян редиса | 1 стакан |
| Капуста брокколи | по вкусу |
| Арахис | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте поджаренное кунжутное масло и молотый красный перец. Смажьте курицу полученной смесью.
Инструменты
Бумажные полотенца - 2
Обжарьте курицу на гриль в течение 12-15 минут.
Инструменты
Гриль - 3
Тем временем приготовьте соус. Смешайте сахар, арахисовое масло, соевый соус, масло, чеснок и 2 столовые ложки воды в маленькой кастрюле. Поставьте кастрюлю на гриль, помешивайте и дождитесь полного растворения сахара. Выложите булочки на гриль за 1 минуту до готовности курицы.
- 4
Перед подачей на стол поместите приготовленные куриные грудки на нижние половинки булочек, смажьте ложкой соуса, выложите сверху редис, капусту брокколи, арахис и накройте другой половинкой хлеба.
