Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные котлеты с помидорами

Автор: Светлана Горелова
Готовить:50 минут
4 порции
Светлана Горелова

Автор рецептаСветлана Горелова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность184.7 ккал
Белки21.8 г
Жиры5.7 г
Углеводы10.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Белый хлеб60 г
Куриное филе350 г
Репчатый лук70 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Помидоры90 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Куриное филе, помидор, лук, хлеб измельчить в блендере или мясорубке.

  2. 2

    Добавить соль, перец по вкусу.

  3. 3

    Фарш хорошо вымесить, выбить.

  4. 4

    Руки смочить водой и сделать котлеты произвольной формы.

  5. 5

    Котлеты выложить на разогретую с маслом сковороду.

  6. 6

    Жарить до готовности. По желанию можно добавить 50 грамм воды и несколько минут протушить.

Совет по рецепту

Котлеты получаются сочными за счет помидора.
7 комментариев
Людмила Шачнева
03.10.2015 в 00:00
Может я еще начинающий, но у меня ничего не вышло, помидоры дали столько сока, что весь фарш стал жидкий, хлеб не помог. На сковороде все разваливалось, может яйцо нужно было добавить? Получились жаренные ошметки, но не котлеты. хотя сочные ошметки и вроде вкусные)
Константин Колпаксиди
25.10.2015 в 19:38
Людмила Шачнева,для того чтобы не было много сока, нужно в фарш добавлять панировачные сухари
Виктория
18.12.2014 в 06:03
Готовила в пароварке и без перца. Получилось очень нежно и вкусно!
Светлана Горелова
10.06.2013 в 11:25
Сергей, они сочные получаются)) Фамилия кулинарная от Сгорело все на плите))) и порожки и котлеты))))
Светлана Горелова
29.05.2013 в 13:48
спасибо) рецепт прост и главное котлетки сочные получаются)
Nik Power
17.05.2013 в 15:54
Приготовил по вышеописанному рецепту - мне понравилось!
ALX Liberman
16.05.2013 в 21:38
Супер!!!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Котлеты по-министерски
Котлеты по-министерскиИрина Глухова
Готовить:25 минут
5 порций
Фотография рецепта Котлеты из тыквы
Котлеты из тыквыЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из неспелого авокадо
Котлеты из неспелого авокадоЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Фасолевые котлеты
Фасолевые котлетыАлиса Погосян
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнемуВалентина
Готовить:40 минут
5 порций
Фотография рецепта Котлеты с хлебом и куркумой
Котлеты с хлебом и куркумойВалентина
Готовить:40 минут
5 порций
Фотография рецепта Котлеты из чечевицы
Котлеты из чечевицыЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капустыЕда
Готовить:1 час
6 порций