Автор рецептаMarusia Klimova
История рецепта
Вы можете использовать лепешки для бутербродов, или же можно подать их на тарелке с салатом. Этот вариант хорош на случай, если планируете выполнить свою тренировку во второй половине дня. Как и большинство полезных блюд, это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, к тому же это хороший способ применения куриных грудинок. Помните, что углеводы, отличные от овощей и фруктов, вы должны заработать тренировкой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 360 г |
| Свежие шампиньоны | 3 штуки |
| Лук-порей | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кокосовое молоко | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Базилик | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать полукольцами лук-порей и кусочками шампиньоны.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде и добавить шампиньоны и лук-порей. Поджарить лук до слегка коричневого цвета, а затем оставить остывать.
- 3
Нарезать кусочками куриные грудки и поместить их в кухонный комбайн. Разбить яйца и использовать только яичные белки. Добавить кокосовое молоко и мелко нарезанный чеснок. Возьмите 4 листика свежего базилика.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
Взбить все ингредиенты, пока мясо не измельчится.
- 5
Взять лук и грибы и добавьте их в смесь. Перемешать их с пюре, не измельчая лук-порей и грибы. Не забудьте добавить соль и перец на ваш вкус.
- 6
Сделать лепешки и выложить их на противень, оставляя небольшое пространство между ними. Положить противень в разогретую печь и выпекайте лепешки при температуре 175 °C до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
