Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе куриной грудки | 350 г |
| Ананас | 200 г |
| Соевый соус | ½ стаканов |
| Растительное масло | ¼ стаканов |
| Коричневый сахар | 1 столовая ложка |
| Молотый сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
| Тертый имбирь | 2 чайные ложки |
| Сухая горчица | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Шампиньоны | 12 штук |
| Помидоры черри | 18 штук |
| Рис | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Положите куриные грудки в большую неглубокую тарелку.
- 2
Слейте сок из банки с ананасами, сохранив 1/2 стакана сока.
- 3
Отложите кусочки ананаса в сторону.
- 4
В небольшой кастрюле смешайте 1/2 стакана сока ананаса, соевый соус, растительное масло, коричневый сахар, чесночный порошок, молотый имбирь, горчицу и перец. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
Инструменты
Сотейник - 5
Убавьте огонь и томите на медленном огне 5 минут.
- 6
Полейте куриные грудки полученным маринадом.
- 7
Накройте и поставьте в прохладное место на 1 час.
- 8
Достаньте курицу из маринада, маринад не выливайте, он еще пригодится.
- 9
Насадите курицу, кусочки ананаса, зеленый перец, грибы и помидоры на шампуры.
- 10
Готовьте над раскаленными углями в течение 20 минут или пока курица не приготовится.
Инструменты
Гриль - 11
Переверните и смазывайте часто маринадом.
- 12
Готовые кусочки курицы подавайте с овощами и с горячим рисом. Приятного аппетита!
