Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриное филе под соусом терияки

Автор: Astrid
Готовить:30 минут
4 порции
Astrid

Автор рецептаAstrid

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность205.4 ккал
Белки37.1 г
Жиры1.9 г
Углеводы8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное филе600 г
Соевый соус4 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Оливковое маслопо вкусу
Томатная паста 1 столовая ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Смешать соевый соус, мед и томатную пасту. Прокипятить минут 5 и дать остыть.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как приготовить томатный соус
  2. 2

    Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками и переложить в миску.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как подготовить куриное филе
  3. 3

    В миску с куриным филе влить готовый соус, перемешать и дать постоять минут 5.

  4. 4

    Разогреть сковороду и обжарить кусочки мяса на оливковом масле до золотистой корочки.

    Изображение

    Инструменты

    Сковорода с керамическим покрытием

Совет по рецепту

Подавать с отварным рисом.
49 комментариев
nastuanetta 劍
11.09.2019 в 19:36
без меда вообще не получится?(у меня аллергия..)
Astrid
11.09.2019 в 20:07
nastuanetta 劍,Вместо меда что-то сладкое можно добавить - какой-то сироп топинамбура или финиковый, например. Тут вкусно получается из-за сочетания соленое-кислое-сладкое. Можно хоть сахар, но я ищу альтернативы более здоровые
Еда
16.09.2019 в 15:07
nastuanetta 劍,Можно попробовать заменить кленовым сиропом, например.
Pavel Gudkov
21.04.2018 в 12:12
//s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175531/180421121155/p_O.jpg Попытка не пытка
Александра
09.12.2017 в 00:23
Отличный рецепт! очень простой! очень вкусный результат! и много вариантов для фантазий - и перец добавить, и кунжут:.:)
Маргарита
20.06.2017 в 19:44
очень вкусно, быстро и просто!) можно ещё на жпашках запечь, вместо курицы можно свинину)
Полина Бейлина
08.12.2016 в 01:39
Вкусненько сказала моя дочь) папа присоединился. И просто и быстро,что важно для меня. спасибо!
Tania Gremilova
27.11.2016 в 15:57
Получилось очень вкусно) Спасибо автору!)
Анна Буздылева
07.11.2016 в 12:52
я вместо меда использую гранатовый Наршараб.
Юля Куликова
26.10.2016 в 14:51
Довольно просто и все пропорция я соблюдала, а получилась курица в меду, моей семье не очень понравилось, в общем на любителя.
Astrid
26.10.2016 в 15:35
Юля Куликова,Смотря какой мед брали. Мед с очень ярким ароматом сюда не подойдет. Здесь нужен нейтральный мед, от которого нам нужна только сладость.  Вся прелесть этого соуса в сочетании соленого (от соевого соуса) со сладким (от меда) и с кислым (от томатной пасты). И все они должны быть обычными, без ярких ароматов и вкусов. 
Elizaveta S
15.11.2015 в 19:23
Очень просто и вкусно!
Юлиана Лебединская
06.11.2015 в 14:33
Вкусно получается! По опыту - соевый соус лучше брать Hienz (с оранжевой этикеткой), он не такой соленый, как остальные, и более густой консистенции!) Спасибо автору за рецепт!
ольга Нечепуренко
09.10.2015 в 20:22
Вкуснятина! немножко импровизировала- добавляла чеснок, кунжут, масло было подсолнечное и жареный лучок был не лишним!
Татьяна Казанцева
31.08.2015 в 17:43
Рецепт просто обалденный!!!! муж постоянно просит приготовить эту курицу. Даже выучил название рецепта.   А главное очень быстро!!! Спасибо огромное за чудесный рецепт!!!!!!!
Katerina Levitansky
21.07.2015 в 18:00
очень классный и вкусный рецепт! довольна😇
Станислав
14.07.2015 в 15:54
Рекомендую курицу посыпать кунжутом перед подачей
Оксана Oksone4ko
25.06.2015 в 20:20
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! :)
Анастасия Ширяева
18.06.2015 в 20:37
Я тоже добавила чесночка. Получилось замечательно! Большое спасибо автору!
Алёна Бекшаева
18.06.2015 в 14:54
Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно!
Дмитрий Владимирович
05.06.2015 в 19:24
Вкусно и быстро. Я бы добавил чеснока в рецепт.
Наталья Приходько
10.04.2015 в 14:54
Добавляла еще чеснок, очень вкусно! Спасибо!
Анна Бляблина
24.02.2015 в 14:49
круто! быстро, вкусно, недорого.
Elena Moyseenko
22.01.2015 в 21:21
Вкусняшка! Быстро, экономно, по-новому!
Худякова
13.12.2014 в 12:51
Приготовила только что, получилось очень сладко. Вообщем на любителя.
Astrid
17.12.2014 в 12:52
Худякова,У кого-то выше получилось сильно солено, например. Это зависит от меда и соевого соуса, они же все разные бывают. Просто приготовленный соус нужно пробовать перед тем, как добавлять его в мясо. Если очень сладко, то может добавить еще соевого соуса и пасты томатной. Нужно пробовать и доводить до необходимого именно Вам вкуса. :)
Лена Васильева
05.12.2014 в 13:22
мед нельзя кипятить, при температуре выше 60 град. , он превращается в яд, к сожалению. может сахаром коричневым можно заменить?
Татьяна Никифорова
08.12.2014 в 22:45
Лена Васильева,Вредность Оксиметилфурфурола в нагретом меде сильно преувеличена, его содержание в других продуктах порой бывает в разы выше. Есть несколько толковых статей об этом, если не лень гуглить)
Astrid
17.12.2014 в 12:53
Лена Васильева,Не пробовала заменять мед сахаром )
Катя Мягкова
03.12.2014 в 09:13
спасибо! первый раз готовила, получилось очень вкусно! и очень быстро!
Astrid
17.12.2014 в 12:53
Катя Мягкова,На здоровье!)
Назым Сагын
28.11.2014 в 13:38
а если нет меда?
Astrid
17.12.2014 в 12:48
Назым Сагын,Если нет меда, то это уже будет другой рецепт и другой вкус)
Людмила Ерко
23.11.2014 в 21:15
спасибо за рецепт! я в восторге;)
Astrid
17.12.2014 в 12:53
Людмила Ерко,На здоровье!)
Sergej Fomin
24.10.2014 в 00:24
Очень вкусно и быстро. Правда нельзя ли добавить чего-то, чтобы сделать курицу чуть слаще?) Получилось немного солоноватой.
Максим К
10.11.2014 в 20:54
Sergej Fomin,щепотка сахара не повредит
Astrid
17.12.2014 в 12:47
Sergej Fomin,В Вашем случае скорее всего был очень соленый соевый соус) просто пробуйте соус перед тем как добавлять его в мясо
Ellina Maxy
22.09.2014 в 17:33
wow!!!!!
Victoria Koskina
01.08.2014 в 22:45
Очень вкусно! Жарила в воке, филе очень нежное, сверху добавила бы еще чесночка. Спасибо;)
Astrid
17.12.2014 в 12:54
Victoria Koskina,На здоровье, очень рада!)
Lada
26.06.2014 в 19:55
Очень вкусно.но я вместо томатной пасты использовала консервированные кусочки томатов в собственном соку. Спасибо за рецепт
Astrid
17.12.2014 в 12:54
Lada,На здоровье) пользуйтесь)
Татьяна Морозова
07.06.2014 в 15:26
здорово, спасибо!
Astrid
17.12.2014 в 12:55
Татьяна Морозова,На здоровье!)
Alexia Litabal
30.05.2014 в 15:26
отличный рецепт, очень вкусно, а главное не замороченно. + автору
Astrid
02.06.2014 в 14:36
Alexia Litabal,Спасибо! Да, прелесть этого рецепта как раз в простоте, быстроте и вкусноте ))
Кристина М
05.04.2014 в 11:26
Получилось ну очень вкусно!!!
Astrid
05.04.2014 в 15:48
Кристина М,Ура, я очень рада :)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Рис с креветками в соусе терияки
Рис с креветками в соусе териякиАлександра Безух
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Плотные тефтели с соусом терияки
Плотные тефтели с соусом териякиDaria Milko
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Курочка гриль с соусом терияки
Курочка гриль с соусом териякиСветлана Вешнева
Готовить:24 минуты
4 порции
Фотография рецепта Сибас в гриле с овощами терияки
Сибас в гриле с овощами териякиАндрей Абрамов
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Индейка с овощами, кунжутом и соусом терияки
Индейка с овощами, кунжутом и соусом териякиПолина Кузнецова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука
Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чукаШефмаркет
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Курица в соусе терияки
Курица в соусе териякиМаша Гресь
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Медовый соус терияки
Медовый соус териякиКсения Юрченко
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица терияки с виноградным соусом
Курица терияки с виноградным соусомИраида Корягина
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Жареная лапша с тофу и овощами в соусе терияки
Жареная лапша с тофу и овощами в соусе териякиCupcake
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Курица терияки с медом
Курица терияки с медомНикита Баранов
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Лосось-терияки в кунжуте
Лосось-терияки в кунжутеИван Соколов
Готовить:30 минут
2 порции