Автор рецептаАлександр Кошельник
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность533.6 ккал
Белки47.6 г
Жиры11.9 г
Углеводы61.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное филе | 300 г |
| Гречневая крупа | 160 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Сметана 15%-ная | 100 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Поставить гречку вариться. Мелко шинковать лук, обжарить его до золотистой корочки и отложить в сторону.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В это время нарезать куриное филе кубиками и, добавив немного подсолнечного масла, соли и перца, обжарить на сковороде до равномерного белого цвета. Отдельно обжарить грибы в течение примерно 10-15 минут до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавить к грибам лук и курицу, залить сметаной и оставить потушиться на среднем огне на 10 минут. Добавить зелень по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Смешать получившееся с гречкой и подать на стол с бородинским хлебом и морсом.
