Автор рецептаЮлия Зинатулина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 3 куска |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Молоко | 120 мл |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сыр | 40 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще примерно 5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковороде до готовности, около 10 минут. В конце добавить томатную пасту, перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 3
В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.
- 4
Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Достать из духовки, посыпать тертым сыром и поставить еще на 5 минут.
