Автор рецептаАнастасия Бугрышева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность434.9 ккал
Белки49.8 г
Жиры22.6 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриной грудки | 600 г |
| Персики | 2 штуки |
| Сыр | 200 г |
| Лук-порей | 1 стебель |
| Сливки 10%-ные | 200 мл |
| Морская соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
- 2
Филе грудки разрежьте вдоль и отбейте до тонких пластин — как для шницеля. Посолите и поперчите филе, выложите на противень.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Персик очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте пластинами. Выложите на филе. Сверху посыпьте кружочками лука-порея.
- 4
Залейте блюдо сливками. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем фольгу снимите, посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
