Автор рецептаКсения Логинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриные окорочка | 2 штуки |
| Имбирь | 1 кусок |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сливовидные томаты в собственном соку | 100 г |
| Натуральный йогурт | 120 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Карри | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Мелко режем лук, курицу разделить на пополам каждый кусочек.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Масло наливаем в казанок и на маленьком огоньке с минуты 2 оставляем его.
- 3
Затем добавляем лук и жарим – опять же на маленьком огне. Когда лук слегка зарумянился, добавляем тёртый на тёрке чеснок и имбирь. Постоянно помешиваем, 1 минуту.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Затем высыпаем наши специи и тоже помешиваем 1 минуту.
- 5
Затем выливаем томаты,мешаем – минуты три, и добавляем курицу.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Добавляем йогурт и перемешиваем несколько минут.
- 7
Затем наливаем горячей воды – чтобы она покрыла курицу, и оставляем тушиться на всё том же маленьком огне.
- 8
Курица готова тогда, когда будет видно в соусе, что масло отходит и образуются два слоя. Подают с отварным рисом.
Шпаргалка
Как сварить рис
