Автор рецептаПолина Кокс
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соус терияки | 10 столовых ложек |
| Куриное филе | 700 г |
| Панировочные сухари | 1 стакан |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Смесь специй для птицы | по вкусу |
| Кунжутные семечки | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нарежьте куриное филе на ровные кусочки, приблизительно 4х4см. Нарезанное мясо выложите в глубокую миску.
Инструменты
Нож керамический - 2
Засыпьте специями и очень тщательно перемешайте. Специи могут быть любыми, на ваш выбор. После, влейте туда 2-3 столовых ложки соуса терияки и снова перемешайте.
- 3
Каждый кусочек филе обваляйте в муке со всех сторон.
- 4
Взбейте яйца до получения однородной массы и каждый кусочек окуните в эти самые яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Филе со всех сторон обсыпьте панировочными сухарями. Делайте это как можно тщательнее, не жалейте сухари.Так корочка получится вкусной и хрустящей.
- 6
Сильно разогрейте масло и на большом огне обжаривайте наггетсы около 5-7 минут до готовности. Масла должно быть столько, чтобы наггетсы были в нем полностью.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 7
Готовые наггетсы выложите в пустую кастрюлю, залейте соусом терияки и перемешайте. Затем всыпьте туда кунжутные семечки, их тоже можно не жалеть. Снова перемешайте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 8
Приятного аппетита!
