Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность820 ккал
Белки51.1 г
Жиры65.5 г
Углеводы8.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриные сердца | 300 г |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Сливки 10%-ные | 20 мл |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Морская соль | по вкусу |
| Горчичное масло | 1 столовая ложка |
| Красный лук | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1С сердец срезать лишний жир.
Инструменты
Нож шефский
2Для соуса в миске смешать майонез и горчицу.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
3Добавить сливки.
4Добавить перец и посолить. Перемешать.
5В сердца добавить горчичное масло и перемешать.
6Добавить соус.
7Тщательно перемешать.
8Выложить на разогретую сковороду и обжаривать на сильном огне 3–4 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9Мелко нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
10Добавить лук на сковороду. Перемешать.
11Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить еще 7–10 минут, периодически помешивая.
12Переложить на блюдо и подавать.
