Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность719 ккал
Белки35.4 г
Жиры61 г
Углеводы9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриные окорочка | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Молотый имбирь | ½ чайных ложек |
| Паприка | ½ чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Окорочок тщательно промыть и довести до комнатной температуры, подержав немного вне холодильника.
2Вылить на окорочок 1 столовую ложку масла.
3Посолить.
4Добавить имбирь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
5Добавить паприку и молотый чили.
6Поперчить.
7Выдавить чеснок при помощи пресса и тщательно обмазать со всех сторон маринадом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
8Разогреть 1 столовую ложку масла на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9Выложить на сковороду курицу и обжаривать 3–4 минуты на сильном огне.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Перевернуть и обжаривать еще 2–3 минуты.
11Еще раз перевернуть, убавить огонь и обжаривать около 12–15 минут, переворачивая раз в 3–4 минуты.
12Переложить на блюдо и подавать.
