
Автор рецептаСергей Данилов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность782.3 ккал
Белки61.7 г
Жиры53 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Курица | 1 ½ кг |
| Апельсины | 3 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Белое сухое вино | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Курицу помыть, разделать на порционные части. Каждую часть слегка натереть чесноком.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Два апельсина нарезать кружочками, а из третьего выжать сок. Добавить в сок немного карри и белое вино, посолить, поперчить. Положить в эту смесь куриные кусочки с апельсиновыми колечками и оставить на 2-3 часа, а лучше на ночь.
- 3
Далее выложить курочку в форму, залить апельсиновой смесью,в которой она «ночевала» и разложить между кусками мяса кружочки апельсинов.
- 4
Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, запекаться примерно на 40-60 минут.

Инструменты
Термометр для духовки











