Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность602.3 ккал
Белки29.9 г
Жиры43 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куропатки | 500 г |
| Шпик | 75 г |
| Консервированная чечевица | 250 г |
| Зелень | 1 пучок |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Белое вино | 150 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Слегка растопить и обжарить шпик на сковороде. Выложить куропаток, натертых солью и перцем и обжарить. Добавить измельченный лук и жарить 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить к куропаткам консервированную чечевицу, томатную пасту, вино и чеснок. Приправить солью и перцем и тушить под крышкой около часа.
Инструменты
Каучуковая пробка - 3
Посыпать готовое блюдо рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
