Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Кускус с манго, мятой и куркумой

Кускус с манго, мятой и куркумой

АВТОР: moi_natali
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
136
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
476
8
27
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Кускус
½ стакана
Вода
1 стакан
Манго
½ штуки
Свежая мята
½ пучка
Оливковое масло
2 чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Куркума
щепотка
Молотый мускатный орех
щепотка
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Хлопья миндаля
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Манго нарезать мелкими кубиками, обжарить в оливковом масле до золотистости, слить пару ложек воды и немного закарамелезировать.
2Всыпать кускус и обжарить 1–2 минуты. Влить воду и быстро перемешать, пока она не впитается. Добавить специи, соль, перец, размешать, накрыть крышкой убавить огонь до минимума и дать прогреться 2–3 минуты.
3Украсить мятой, миндальными хлопьями и ломтиками яблока.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
2
0
Шампиньоны в духовке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
2
2
0