Энергетическая ценность на порцию

Калорийность173.9 ккал

Белки4 г

Жиры10.3 г

Углеводы16.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Ставим чайник для закипания.
2
Лук режем мелко, чеснок ещё мельче, перец и морковь тонкими брусочками. Грибы подготавливаем и режем на тонкие пластины.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
В чашке заливаем кускус кипятком, солим, размешиваем, накрываем, оставляем набухать 10 мин.
Шпаргалка
Как приготовить кускус
4
Греем сковороду с 1 ст.л. масла. Выкладываем овощи и пассируем до мягкости, добавляем чеснок и грибы.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
В готовый кускус добавляем 1 ст.л. масла, аккуратно размешиваем и добавляем к овощам и грибам. Перемешиваем и прогреваем.