Энергетическая ценность на порцию

Калорийность501.1 ккал

Белки49.9 г

Жиры22 г

Углеводы25.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:45 минут

1
Очищенную рыбу выпотрошить, не разрезая брюшка, через отверстие, образовавшееся после удаления жабр, а затем промыть и посолить.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2
Рыбу наполнить отваренным рисом, заправленным маслом, изюмом и имбирем.
Шпаргалка
Как сварить рис
3
Подготовленную рыбу свернуть кольцом, продев хвостовой плавник в отверстие в нижней челюсти, после чего положить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и запечь в духовом шкафу.
4
Подать форель на блюде, украсив веточками петрушки.