Автор рецептаSarkisova Alvina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность321.9 ккал
Белки27.1 г
Жиры12.5 г
Углеводы25.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Говядина | ½ кг |
| Свинина | ½ кг |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Рис | 1 стакан |
| Листья базилика | 1 пучок |
| Помидоры | 5 штук |
| Сладкий перец | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Из мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.
- 2
Фарш замесить и добавить рис, перемешать.
- 3
Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.
- 5
В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
