Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Летние голубцы с овощами

Автор: Sarkisova Alvina
Готовить:2 часа
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаSarkisova Alvina

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность321.9 ккал
Белки27.1 г
Жиры12.5 г
Углеводы25.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Говядина½ кг
Свинина½ кг
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Рис1 стакан
Листья базилика1 пучок
Помидоры5 штук
Сладкий перец5 штук
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Из мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.

  2. 2

    Фарш замесить и добавить рис, перемешать.

  3. 3

    Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.

  4. 4

    Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.

  5. 5

    В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.

2 комментария
Виталий Солодкий
23.05.2017 в 20:18
не знаю,что такое базалик. и зачем в рецепте помидоры - я не увидел
Татьяна Белкина
12.03.2015 в 21:03
и причём тут голубцы овощные?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Закусочные голубцы
Закусочные голубцыМатильда Огурцова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Простые голубцы
Простые голубцыАлёна Казавчинская
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капустыЕда
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Быстрые ленивые голубцы
Быстрые ленивые голубцыКулинар 4695902
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Чечевичные голубцы
Чечевичные голубцыМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Голубцы «пальчики оближешь»
Голубцы «пальчики оближешь»Diana Vorobjova
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Голубцы с бараниной по-армянски
Голубцы с бараниной по-армянскиAnita Ggdf
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Ленивые голубцы ломтиками в духовке
Ленивые голубцы ломтиками в духовкеКатерина Чугунова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Мини-голубцы из пекинской капусты
Мини-голубцы из пекинской капустыЕкатерина Якубовская
Готовить:1 час
4 порции