Энергетическая ценность на порцию

Калорийность538.6 ккал

Белки32.1 г

Жиры21.8 г

Углеводы56.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:50 минут

1
Очистить картофель, нарезать его кружочками.
Инструменты
Нож картофельный
2
Выложить на противень, смазанный маслом, добавить соль и специи по вкусу.
3
Луковицы фенхеля разрезать на несколько частей и выложить сверху.
4
Полить сверху растительным маслом.
5
Тушку лосося очистить, вымыть и просушить.
6
Затем сделать по пять вертикальных надрезов с обеих сторон рыбы, натереть солью и специями.
7
Выложить рыбу на подушку из картофеля и фенхеля, вставить ломтики лимона в надрезы.
8
Запекать рыбу с овощами в прогретой духовке при темперетуре 200 градусов 45 минут.