Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Лосось в горчичном маринаде

Автор: Anita Grinblat
Готовить:20 минут
2 порции
Anita Grinblat

Автор рецептаAnita Grinblat

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность447.6 ккал
Белки46.2 г
Жиры22.9 г
Углеводы11.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Стейк из лосося2 штуки
Соевый соус4 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Горчица1 чайная ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Кунжут2 столовые ложки
Лимонный сок1 чайная ложка
Свежемолотый белый перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    В чашке тщательно смешать соевый соус, мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.

  2. 2

    2 небольших стейка из лосося выложить в форму для запекания, полить маринадом, посыпать кунжутом и перцем и оставить в холодильнике на 20–30 минут.

  3. 3

    Запекать замаринованную рыбу в течение 12–16 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Сервируйте с несложным гарниром: рисом или простым салатом.

12 комментариев
Юлия Рыжкова
01.12.2020 в 10:59
супер вкусно получилось! Соевого соуса взяла 3,5 ложки, в следующий раз 2 возьму, просто он у меня какой-то концентрированный. А так - ОЧЕНЬ вкусно! А, ну и в духовке рыба провела почти полчаса, 15 минут оказалось мало.
Slava Jacobs
27.09.2020 в 15:14
Духовка газовая, держали 25 минут, вышло потрясающе.
Анастасия Бахарева-Давидзон
27.11.2017 в 18:43
это рецепт Белоники
Ekaterina Nemirovskaya
20.04.2017 в 08:45
Потрясающее сочетание ингредиентов! Стейки были крупные, поэтому запекала минут 20-25. Получилось божественно: сочно, вкусно, изысканно)
Елизавета Баева
25.09.2016 в 14:22
Это восхитительно. Правда я делала с соком апельсина (лимона не было). Готовила накрыв форму фольгой, получилось очень нежно и сочно.
Mary Cherry
20.03.2016 в 14:39
Мой наилюбимейший рецепт! Муж в восторге ест как в последний раз. Готовлю уже третий раз, это восхитительно! Сочетание ингредиентов в соусе просто шик! И 15 минут в духовке как раз! Спасибо ^.^
Елена Федорова
11.01.2016 в 17:39
Очент вкусно! куски были по прокило ))) в духовке держала 30 минут.
Dobraya_feya
20.11.2015 в 00:04
а горчица нужна обычная или в виде порошка?
Olga Lu
03.04.2018 в 22:37
Dobraya_feya,я делаю с обычной
Баландина Надежда
18.07.2015 в 18:03
Маринад супер. Лосось получился ммм... пальчики оближешь. Спасибо за рецепт!
Екатерина Клиновицкая
13.12.2014 в 15:04
Всё хорошо, но вот только без соли получается как-то безвкусно.. И «12-16 минут в духовке..» маловато, реально где-то около получаса.
Anita Grinblat
13.12.2014 в 15:15
Екатерина Клиновицкая,Соли более чем достаточно в соевом соусе, а за полчаса в духовке нежное филе лосося пересушится и превратится в сухарь. Но у всех, конечно же, разные соевые соусы, духовки, да и вкусы тоже.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Жареные тигровые креветки
Жареные тигровые креветкиЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Куриные вывертыши
Куриные вывертышиЕда
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Фаршированные мидии
Фаршированные мидииЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций
Фотография рецепта Ачапа-сет (пхали по-абхазски)
Ачапа-сет (пхали по-абхазски)Еда
Готовить:40 минут
8 порций