Автор рецептаНаталья Горохова
Яркое и известное блюдо из лосося.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность457.2 ккал
Белки28.5 г
Жиры34 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лосось | 1 штука |
| Укроп | ½ пучков |
| Зеленый лук | ½ пучков |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | 20 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Сыр | 30 г |
| Сливки | 300 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 5 минут
- 1
Лосось подготовить заранее, почистить и промыть как следует. Измельчить укроп и лук, наполнить этой массой рыбу.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 2
Сверху лосось натереть солью и уложить в форму, смазанную маслом. Можно сделать одноразовый лоток из фольги.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Полить лосось лимонным соком, через минуту-две сверху осторожно полить сливками. Сразу ставить в предварительно разогретую духовку.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
Запекать лосось около получаса, затем равномерно посыпать сыром, измельченным на крупной терке, и запекать до готовности.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
