Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность474 ккал
Белки8.3 г
Жиры44.9 г
Углеводы8.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Лосось | 1 штука |
| Сливочное масло | 300 г |
| Горчица | 5 столовых ложек |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Уксус | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 5 минут
- 1
В сковороде разогреть масло, выложить сахар и обжарить на медленном огне до золотистого оттенка. Добавить три столовые ложки воды, горчицу, уксус и соль.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Лосось промыть и порезать на кусочки. Выложить в приготовленный маринад и поставить в холодильник на полчаса.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 3
Рыбу выложить на противень, смазанный маслом, и запекать десять минут в духовке при средней температуре. Затем вытащить противень, накрыть рыбу фольгой и запекать до готовности.
