Энергетическая ценность на порцию

Калорийность711.9 ккал

Белки30.4 г

Жиры39.7 г

Углеводы57.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Отварите макароны, откиньте на дуршлаг.
2
Растопите сливочное масло на огне, добавьте муку. Помешивайте в течение одной минуты.
3
Аккуратно влейте молоко.
4
Держите смесь на огне 5–8 минут до загустения.
5
Добавьте сыр.
6
Держите смесь на огне, пока сыр не растает и сразу снимите с огня.
Инструменты
Сотейник
7
Выложите макароны в форму для запекания.
8
Залейте сырным соусом и перемешайте. Растопите еще небольшой кусок сливочного масла, добавьте к нему панировочные сухари и залейте этой смесью макароны.
9
Присыпьте слегка паприкой.
10
Выпекайте полчаса при 180 градусах до образования румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки