Автор рецептаПолина Коршунова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность332.4 ккал
Белки23.5 г
Жиры20.1 г
Углеводы14.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированный ананас | 1 банка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Говяжья вырезка | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Кусочки ананаса откинем в сито, дадим стечь. Чеснок очистим и покрошим. Сок из-под ананаса смешаем с чесноком, соевым соусом и имбирем.
Шпаргалка
Как разделать ананас - 2
Мясо вымоем и нарежем кубиками около 2 см. Зальем нарезанное мясо ананасовым соусом, накроем и на 60 минут поставим мариноваться.
- 3
Разогреем гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Кусочки мяса вынем из маринада и нанижем на маленькие шпажки, чередуя их с кусочками ананаса. В заключение нанижем по оливке.
- 5
Сбрызнем мясо на шпажках маслом и за 10–12 минут поджарим мясо, установив жарочную решетку под самыми электронагревательными трубками. Через 5 минут перевернем шпажки. Жареное мясо немного посолим.
