Автор рецептаЛиана Светлова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность448 ккал
Белки35 г
Жиры26.7 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясо | 700 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Мелко рубленный чеснок | 3 зубчика |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Мясо нарезать, выложить в сковороду, добавить масло, воду и тушить. Лук нарезать (можно предварительно обжарить) и, вместе с измельченным чесноком, добавить к мясу. Тушить до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Приготовить соус: муку развести в 1/2 стакана воды, хорошо размешать. Добавить томатную пасту, уксус, горчицу, сахар, соль и перец. Залить мясо и дать покипеть 3–5 минут.
