Энергетическая ценность на порцию

Калорийность577.7 ккал

Белки49.1 г

Жиры26.6 г

Углеводы37.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Репчатый лук	1 головка
Соль	по вкусу
Лавровый лист	3 штуки
Молодой картофель	750 г
Куриные бедра	750 г
Молодая морковь	100 г
Кудрявая петрушка	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Картофель очистить, хорошо вымыть, нарезать крупными кусками, залить водой.
3
Очистить лук, нарезать кубиком или соломкой среднего размера и выложить в форму для запекания.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Очистить морковь, нарезать кубиком или соломкой среднего размера и выложить в форму для запекания.
5
Слить воду из картофеля, посолить по вкусу, выложить в форму.
6
Куриные бедра хорошо вымыть, обрезать все лишнее, посолить по вкусу.
7
Мясо выложить на картофель, в форму для запекания.
8
Лавровый лист выложить в форму к мясу.
9
Накрыть крышкой и поставить в духовку разогретую до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30–40 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
11
Подавать в горячем виде. При подаче по желанию добавить петрушку.