Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность374.1 ккал
Белки24.3 г
Жиры27.8 г
Углеводы3.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мясо гребешков | 40 г |
| Мидии | 80 г |
| Креветки | 80 г |
| Мини кальмары | 80 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Молотый белый перец | 0.3 чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Лайм | 0.3 штук |
| Белое сухое вино | 2 ½ столовые ложки |
| Белые кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
| Черные кунжутные семечки | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
1На раскаленной сковороде разогреть оливковое масло с щепоткой крупной соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Выложить коктейль из морепродуктов.
3Приправить белым перцем.
4Через 2 минуты посыпать кунжутом и перемешать. Убавить огонь до минимума.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5Через 2 минуты снова перемешать.
6Посолить.
7Добавить сок лайма. Перемешать.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
8Влить вино.
9Через 3–4 минуты добавить огонь. Перемешать.
10Через 1 минуту снять с огня, переложить на блюдо, присыпать черным кунжутом и подавать.
