Энергетическая ценность на порцию

Калорийность805 ккал

Белки153.9 г

Жиры15.1 г

Углеводы2.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Морской окунь	3 штуки
Зеленый лук	1 пучок
Укроп	1 пучок
Приправа для рыбы	1 столовая ложка
Соль	1 чайная ложка
Вода	150 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
3
Выложить в форму для запекания.
4
Натереть приправой для рыбы.
5
Взять зелень и положить ее под рыбу, сделав подушку.
6
Затем сверху посолить рыбу.
7
Дать рыбе немного отдохнуть и замариноваться.
8
Затем добавить в форму воду.
9
Поставить запекаться при 180 градусах на 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Готовую рыбу немного остудить.
11
Разложить порционно и подать к столу.

Совет по рецепту

Морского окуня просто и быстро готовить. Если он замороженный, то его следует оставить при комнатной температуре. В зависимости от реактивности духовки, время приготовления может варьироваться, следует быть внимательными и не пересушить рыбу. Также стоит обратить внимание на состав приправы для рыбы: если она содержит соль, надо быть осторожными с досаливанием. Лук и укроп станут отличным дополнением к рыбе.