Автор рецептаЕлена Попова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность632.4 ккал
Белки31.7 г
Жиры31.1 г
Углеводы57.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Лук | 2 штуки |
| Молоко | 150 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сыр | 200 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Говяжий фарш | 500 г |
| Булочка с кунжутом | 2 штуки |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Булочки замочить в молоке, лук и укроп мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить в фарш яйцо, лук, укроп и хлеб, пропущенный через мясорубку. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать!
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Сформировать из фарша котлетки, а в серединку положить кусочек сыра. Хорошенько его спрятать и так со всем фаршем. Обвалять все котлетки в панировочных сухарях. Жарить как обычные котлеты.
