Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мясо по-французски с майонезом

Автор: Ася Ковалевская
Готовить:1 час
9 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаАся Ковалевская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность488.7 ккал
Белки20.6 г
Жиры42.5 г
Углеводы6.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

9 порций
Репчатый лук3 штуки
Свинина500 г
Твердый сыр300 г
Свежемолотый черный перецщепотка
Майонез400 г
Сольщепотка
Зеленьпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Мясо по-французски с майонезом 32718 шаг 1
    1

    Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как нарезать репчатый лук
  2. Фото шага рецепта Мясо по-французски с майонезом 32718 шаг 2
    2

    Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. p>

  3. Фото шага рецепта Мясо по-французски с майонезом 32718 шаг 3
    3

    На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как приготовить майонез
  4. Фото шага рецепта Мясо по-французски с майонезом 32718 шаг 4
    4

    Запекать в течение 25 минут при температуре180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

    Изображение

    Инструменты

    Термометр для духовки
32 комментария
orel74379
30.12.2020 в 19:29
А мы готовим вместо свинины - курицу! :)
Саша Бахманова
05.12.2020 в 11:57
Только кухня не французская, а русская)
Еда
07.12.2020 в 23:11
Саша Бахманова,Поправили)
Рита Григорьева
30.05.2018 в 20:17
Впервые у меня получилось мясо не сухим и не жестким. Все-таки куриное царство имеет лучшее качество. Рецепт простой, а вкус нереальный. Спасибо.
Марина Колесникова
14.12.2018 в 13:44
Рита Григорьева,Это точно ! особенно , если в«курином царстве» на троне восседает свинина (согласно речепту) !
Регина Валиуллина
29.01.2018 в 17:59
не таит,а тает...ппц
Алексей Старк
22.11.2017 в 19:25
извините а мясо по французски вроде как по моему опыту с грибами же ещё
Егор Томилов
14.01.2017 в 21:14
Мои родители после слоя лука клали картофель пластами, более чем превосходно получается я до сих пор так же делаю не иначе
Elvira Malteeva
13.01.2017 в 08:35
комменты отпад🙈
VLADIMIR PAK
31.12.2016 в 19:25
Интересно, что таит во рту загадочное мясо???
Антонина
14.11.2016 в 16:04
по времени, мне кажется, будет лучше если готовить 60 мин., мясо тогда мягче.
Юлия Вахрушева
27.11.2016 в 16:02
Антонина,Извините пожалуйста, я хочу приготовить это блюдо, но не понимаю значения слова «порция»! В моей семье 5 человек и мне готовить на 5. Получается мне нужно готовить на 5 порций?
Саша Люцков
13.09.2016 в 17:27
очень простой рецепт и вкусняха получается
Дарья Ляпина
19.05.2016 в 17:13
я еще дольками картошку кладу поверх мяса)
Алёна Карасёва
23.11.2014 в 21:31
я еще помидор добавляю. 
Huffy
15.11.2014 в 21:58
Очень вкусно!Мясо просто таит во рту!=)
Anika Turchan
19.10.2014 в 00:17
Рукалицо....
Анна Леконцева
31.03.2014 в 13:40
аххах))
Barin Dwalin
22.03.2014 в 17:12
Все таки не стоило нам мыть мясо после обжарки...
Liliya Abdurashitova
29.03.2014 в 12:01
Barin Dwalin,)))))
Саша Мотина
12.02.2015 в 11:40
Barin Dwalin,мдааа :D не знаю, плакать или смеяться
Елизавета С
11.03.2014 в 08:53
А я еще ложу дольки помидор. Мясо обмазываю с одной стороны том.пастой, ложу его на противень, потом помидорки, лук, майонез и сыр. Вкуснотища!!!
Кирилл Арапов
08.07.2014 в 16:18
Елизавета С,не ложу, а кладу!!
Андрей Пахолков
30.09.2016 в 20:05
Елизавета С,кладу. нет в русском языке « ложу»
Katya Sh
17.10.2017 в 13:47
Елизавета С,Вот «ложу» Вам не нравится, а «помидор» - это нормально? Помидоров (но яблок).
Светлана Преженникова
23.08.2018 в 18:06
Елизавета С,Кладу!!!
Марфа Васильевна
09.03.2014 в 10:38
лук нужно предварительно обжарить. нет ничего ужаснее сырого лука, запеченного на мясе (((
Polina Bunin
29.03.2016 в 17:26
Марфа Васильевна,На вкус и цвет фломастеры разные
Елена Маслова
08.03.2014 в 23:25
Не было свинины, нарезала куриную грудку, не отбивала, просто кубиками меленько, остальное так же. ОЧЕНЬ вкусно!)))
Вера Тимакова
04.02.2013 в 15:39
получается очень вкусно
Мария Бу-Панченко
09.08.2012 в 21:06
По-моему, пункт 4 должен быть пунктом 2. Или я что-то не понимаю?!
Жадыра Тлемисова
12.03.2014 в 00:08
Мария Бу-Панченко,да точно

Похожие рецепты

Фотография рецепта Мясо по-французски с помидорами в духовке
Мясо по-французски с помидорами в духовкеЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Мясо по-французски из свинины
Мясо по-французски из свининыЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Говядина по-французски с грибами
Говядина по-французски с грибамиАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Свинина с картофелем в духовке
Свинина с картофелем в духовкеВалентина
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Мясо по-французски из свинины
Мясо по-французски из свининыЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Мясо по-французски
Мясо по-французскиВалентина
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Мясо по-французски с яичницей
Мясо по-французски с яичницейДмитрий Грибачев
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Телятина по-орловски
Телятина по-орловскиЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Свиная корейка по-французски
Свиная корейка по-французскиЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Мясо по-французски с грибами
Мясо по-французски с грибамиАлиса Галахова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Свинина по-французски
Свинина по-французскиЮлия Тимофеева
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Говядина по-французски
Говядина по-французскиЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции