Автор рецептаMarianna Reise
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179 ккал
Белки17.2 г
Жиры10.4 г
Углеводы4.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говядина | 500 г |
| Репчатый лук | 1 г |
| Морковь | 1 г |
| Сладкий перец | 1 г |
| Соевый соус | 80 мл |
| Чеснок | 2 г |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 200 мл |
| Кукурузный крахмал | 2 столовые ложки |
| Специи | по вкусу |
| Рисовый уксус | 20 мл |
| Перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Сразу хочу предупредить,что сахар и специи я кладу на глаз, поэтому точно сколько надо сказать не могу, ну может сахара 1 чайную ложечку, надо пробовать.
- 2
Мясо нарезаем тонкими длинными полосками
- 3
Кладем в миску, наливаем соевый соус и 30 минут маринуем
- 4
Лук, морковь трем на терке
Инструменты
Держатель для терки - 5
Измельчаем перец и чеснок
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 6
На прогретой сковороде жарим мясо и овощи.
- 7
Обжариваем и добавляем соль, сахар,уксус, крахмал и специи, тушим минут 20-25.
