Автор рецептаЮлия Крайнова
История рецепта
Только зарегестрировавшись на сайте "Еда ру", я долго думала для чего мне это нужно? Ведь теперь нужно будет писать, рассказывать, фотографировать в конце концов... А ведь я ничего не умею...
Но муж мой оказался совершенно другого мнения, ему очень нравится когда на кухне творится что то эдакое))) И собственно говоря онже меня и подтолкнул к тому чтобы начать свою историю рецептов на этом сайте. И начинаю я его с самого простого обычного ужина в среду)))) Жаль только сфотографировать не успели, съели быстрее, чем я могла это предположить.
Семья осталась довольна, сказав что это были фантастически нежные сердечки....
Вообщем это моё первое творение, с чем я себя и поздравляю.... всем желаю причтного аппетита!!!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сердце индейки | 700 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Сливки 20%-ные | 500 мл |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Измельченные листья базилика | 1 пучок |
Инструкция приготовления
- 1
Репчатый лук очистить и нарубить крупными кубиками. Обжарить на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле до прозрачности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Сердце индейки промыть, разрезать вдоль на 4 части. Добавить к поджаренному луку.
- 3
.Залить сливками. Тушить на слабом огне, периодически помешивая.
- 4
Добавить в сковороду соль и мелко измельченный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Листья базилика порвать руками и добавить к тушеным сердечкам.
- 6
Тушить до готовности еще 10 минут.
