Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.3 ккал
Белки13.8 г
Жиры14.7 г
Углеводы10 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Замороженный зеленый горошек | ½ стаканов |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Обрежьте концы у кабачка, затем нарежьте его ломтиками толщиной 3 мм.
Инструменты
Мандолина - 2
Разогрейте масло в маленькой сковороде с антипригарным покрытием (около 20 см в диаметре). Выложите кабачки и обжарьте до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой. Немного посолите.
- 4
Добавьте горох, залейте яйцами и посыпьте сыром. Убавьте огонь и готовьте около 10 минут.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 5
Тем временем разогрейте гриль.
- 6
Поставьте сковороду под горячий гриль на минуту или две.
- 7
Выложите на разделочную доску или тарелку.
- 8
Разрежьте омлет на дольки и подавайте теплым или дайте остыть и подавайте с салатом или салатом из капусты.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 9
Можете хранить в холодильнике до 3 дней.
