Энергетическая ценность на порцию

Калорийность199.7 ккал

Белки18.3 г

Жиры6 г

Углеводы18.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Помыть куринную грудку, разрезать тонкими пластами, отбить мясным молотком с двух сторон, посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Смешать в отдельной тарелке яйца, майонез, соль (как на омлет).
Шпаргалка
Как приготовить майонез
3
Каждый кусочек отбивной обвалять в манной крупе, затем в яйце и обжаривать на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне (по шкале электроплиты от 1 до 9 — на 6).
Инструменты
Сковорода чугунная