Автор рецептаПолина Короткова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность147.5 ккал
Белки9.1 г
Жиры5.9 г
Углеводы14.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Молоко 2%-ное | ½ стаканов |
| Гашеная сода | 0.2 чайных ложек |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кефир | ⅓ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Цукини | 1 штука |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Помидоры | 1 штука |
| Капуста брокколи | по вкусу |
| Морковь | 60 г |
| Козий сыр | по вкусу |
| Зеленая стручковая фасоль | 2 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для теста в миске смешайте муку, молоко, яйца, чуть кефира, добавьте соду. Затем добавьте в эту смесь тертый сыр, соль и специи по вкусу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Выложите на дно посуды для запекания небольшой слой моркови, залейте частью тест. Положите брокколи и фасоль. Снова налейте немного теста, оставив немного для верхнего покрытия. Затем выложите нарезанный полукружиями лук, цукини, нарезанные кружочками, и помидоры. Залейте оставшейся смесью, сверху выложите тонкие кусочки козьего сыра.
- 3
Поместите в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте минут 50.
Инструменты
Термометр для духовки
