Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Овощная икра

АВТОР: Soul Sale
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
108
3
1
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
1 штука
Кабачки
1 штука
Сладкий перец
2 штуки
Помидоры
4 штуки
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Сахар
2 чайные ложки
Яблочный уксус
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Неочищенный баклажан, кабачок, перец мелко нарезать.
25 минут обжарить в сотейнике с оливковым маслом.
3Выложить обжаренные овощи в миску.
4В этом же масле 5 минут обжарить мелко нарезанные: луковицу, и очищенные помидоры (!), добавить уксус и сахарный песок.
5Смешать с овощами из миски и с рубленным чесноком. Прогреть овощи на медленном огне 25 минут.
6Снять с огня, дать остыть.
7Добавить мелко нарезанную зелень.
Совет к рецепту
31 ккал на 100 грамм.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0