Автор рецептаАлександра Мор
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность681.3 ккал
Белки34.7 г
Жиры36.7 г
Углеводы51.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные ножки | 4 штуки |
| Длиннозерный рис | 200 г |
| Сладкий перец | 300 г |
| Соленые помидоры | 300 г |
| Репчатый лук | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Куриный бульон | 3 стакана |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Молотая паприка | 2 чайные ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Очистите куриные ножки от кожи, разрубите пополам.
- 2
Лук и чеснок измельчить. Помидоры очистить от кожицы, порезать кубиками помидоры и сладкий перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогрейте оливковое масло на сковороде. Поджарьте куриные ножки до светло золотистой корочки, добавьте лук, чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще 3–5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Добавьте помидоры и перец. Обжаривайте куриные ножки с овощами до испарения почти всей влаги.
- 5
Добавьте соль, перец и паприку по вкусу.
- 6
Добавьте рис. Обжаривайте еще пару минут.
- 7
Залейте паэлью бульоном. Тушите на слабом огне 25–30 минут, не забывая помешивать.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
