Энергетическая ценность на порцию

Калорийность483.9 ккал

Белки4.4 г

Жиры38.2 г

Углеводы32.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Целый картофель отварить в мундирах 10 минут.
2
За это время истолочь в ступке зелень и чеснок и залить оливковым маслом.
Инструменты
Пестик и ступка
3
Картофель разрезать вдоль, посолить крупной солью и поставить в разогретую до 220 градусов духовку (гриль) на 15-20 минут, до образования корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
4
В большие тарелки выложить помидоры черри, разложить среди них запеченный картофель, полить соусом. Сверху посыпать мелко нарезанной мятой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень