Автор рецептаАлексей Зимин
Помимо мяты, которая добавляет тут свежести и пряности, можно положить еще каких-нибудь трав — кинзу или петрушку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность262.8 ккал
Белки6.8 г
Жиры20.5 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пекинская капуста | ½ штук |
| Рисовый уксус | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Кунжутное масло | 2 столовые ложки |
| Стручковый зеленый горошек | 100 г |
| Перец чили | 1 штука |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:3 минуты
- 1
Раскалить вок, влить в него кунжутное масло, потом соевый соус с уксусом.
Инструменты
Вок - 2
Добавить нарезанный зеленый горошек, жарить его тридцать секунд, потом добавить нарезанную лапшой пекинскую капусту и жарить еще минуту.
- 3
По истечении этого времени добавить мяту, нарезанный колечками перец чили, перемешать. Выключить огонь. Накрыть крышкой. Дать постоять минуту и подавать к столу.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
