Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность551.8 ккал
Белки22.6 г
Жиры24.3 г
Углеводы63.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Перловая крупа | 300 г |
| Сыр фета | 150 г |
| Куриный бульон | 1500 мл |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Красный лук | 1 головка |
| Лимон | 1 штука |
| Петрушка | 20 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Красный базилик | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить перловую крупу в курином бульоне до готовности, посолить, поперчить.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Лук и чеснок мелко нарубить и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить лимонный сок и обжарить в луке и чесноке перловку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Мелко нарубленные листья петрушки и крупно нарезанные листья базилика смешать с сыром, оливковым маслом и добавить в перловку. Перемешать и сразу снять с огня.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
