Энергетическая ценность на порцию

Калорийность151.6 ккал

Белки21.5 г

Жиры1.2 г

Углеводы13.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Репчатый лук	1 штука
Морковь	1 штука
Кефир 1%-ный	1 стакан
Филе пикши	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Рыбу очистить и нарезать на небольшие кусочки (6 кусочков у меня получилось), выложить в миску и залить кефиром, оставить немного постоять.
2
Лук нарезать колечками, морковь натереть на крупной терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
В чашу мультиварки налить воды до первой отметки.
4
В чашу для пароварки выложить фольгу, на нее выложить лук и морковь, затем пикшу в кефире.
Инструменты
Пароварка электрическая
5
Закрыть рыбку фольгой.
6
Поставить режим «Готовим на пару» минут на 20.

Совет по рецепту

На гарнир отлично идет рис. можете добавить дольки лимона к рыбке, посолить, поперчить и добавить специи на свой вкус. Просто мне по здоровью надо свести цитрусовые и специи до минимума.... Но вас никто не ограничивает. спериментируйте и творите!