Автор рецептаЛюбовь Иванова
История рецепта
Ну и пирог! Удивите своих гостей!)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность745.2 ккал
Белки28.5 г
Жиры48.4 г
Углеводы49.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук-порей | 500 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сливки | 400 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Филе лосося | 200 г |
| Слоеное тесто | 350 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Белые части лука-порея нарезать и жарить на сливочном масле 6-8 мин. Затем немного остудить и откинуть на сито. Яйца смешать со сливками, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Филе лосося нарезать маленькими кубиками. Духовку нагреть до 200 градусов. Форму смазать жиром и выстлать слоёным тестом.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 3
Тесто наколоть в нескольких местах вилкой. Лук-порей и кубики лосося распределить на тесте и залить яичной смесью. Выпекать 35-40 мин.
Инструменты
Термометр для духовки
