Автор рецептаАлёна Красильникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность802.4 ккал
Белки15.1 г
Жиры21.4 г
Углеводы140.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Репчатый лук | 1 кг |
| Фасоль | 300 г |
| Яичная лапша | 300 г |
| Рис | 1 кг |
| Растительное масло | ½ стаканов |
| Специи | по вкусу |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Вода | 4 л |
| Армянский лаваш | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Фасоль отварить до готовности.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Лук обжарить до полуготовности, добавить фасоль и специи, обжарить до готовности.
- 3
Рис отварить вместе с лапшой в большом количестве воды, вынуть дуршлагом.
Инструменты
Рисоварка - 4
Выложить в казан все слоями: лаваш, рис с лапшой, лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Томить на медленном огне 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 6
Добавить топленое масло и специи и томить еще 20 минут.
